In het slaperige kustdorpje Buitan, verborgen tussen de majestueuze rijstvelden van Oost-Bali, ligt Alila Manggis. Dit moderne resort verheft eenvoud tot kunst en beschikt over een resem troeven waar de ongerepte natuurlijke omgeving slechts één van is. Seasalt, het enige wereldwijd erkende organische Balinees-internationale fusion restaurant, wordt omringd door lotusvijvers en een tuin vol organisch geteelde groenten en fruit. En Spa Alila, het zwembad met in het oog springend vierkant design en de pool bar zorgen voor de ontspannende extra's die elk verblijf in Oost-Bali helemaal af maken.
Alila Manggis' superior (gelijkvloers) en deluxe kamers (bovenverdieping) hebben respectievelijk een privéterras en balkon met day bed. Alle zijn ze behuisd in 'wantilan' stijl paviljoenen met optimaal zicht over de kokosnootboomgaard, het zwembad en de oceaan. Binnenin vindt u satelliettelevisie, een minisafe en IDD telefoon. De suites liggen dichtst bij het strand en hebben zowel een ruim zonnedek als een eet- en woonkamer. De heldere witte tinten van het interieur contrasteren prachtig met de subtiel aangebrachte Balinese toetsen.
In de alom gerespecteerde Alila Manggis Kookschool wordt de volgende generatie Balinese chefs getraind, en ook u kan er kooklessen volgen. De Leisure Concierge helpt u graag verder. Bij hem kan u ook terecht voor een overzicht van de vele dagelijkse activiteiten, zoals de gratis yogales, diepzeevissen, of gratis transport naar de dichtbijzijnde badplaats Candi Dasa of het fascinerende 'Bali Aga' dorp Tenganan, wiens inwoners nog steeds leven als in het pre-hindoeïstische tijdperk.
